Resep Pastel
Bahan yang di perlukan:
250 gr tepung terigu, 40 gr margarine, 60-100 air sampai kalist, 1/2 sendok teh garam, minyak untuk mengoreng
Bahan isi
2 buah kentang potong dadu, 300 gr wortel potong dadu kecil, 3 butir telur rebus, 3 siung bawang putih, merica,garam,vetsin secukupnya
Cara membuat:
1. membuat kulit campur terigu,margarin leleh,garam, sedikit minyak goreng aduk hingga rata dan kalis. gilas tipis dan sisihkan.
2. untuk isi kentang dan wortel di tumis masukan bumbu halus, tumis sampai matang.
3. ambil lembar kulit isi dengan tumisan wortel dan kentang tambahkan potongan telur yang sudah direbus.
4. Panaskan api goreng sampai kecoklatan dan siap di sajikan.